In de voedingsmiddelenindustrie komt tijdens productie veel warmte en vocht vrij, vaak in de vorm van waterdamp. Een teveel aan warmte en vocht kan leiden tot condensatieproblemen: wanneer warme, vochtige lucht in contact komt met koudere oppervlakken, kan condens ontstaan wat een een ideale omgeving is voor schimmelsporen.
Gezien de strikte hygiëne-eisen is schimmelvorming uiteraard onacceptabel. Toezichthouders zoals de Keuringsdienst van Waren en de Algemene Eetwareninspectie controleren daarom streng op hygiënische omstandigheden. Een goed gereguleerd binnenklimaat is essentieel om schimmelvorming te voorkomen en de kwaliteit en veiligheid van uw producten te waarborgen.
Aerotrax realiseert een constant en optimaal klimaat in elke productieruimte door het ontwerpen, produceren en installeren van uitgebalanceerde klimaatsystemen. Omdat iedere situatie uniek is, leveren wij altijd maatwerk. Daarom voeren wij vooraf uitgebreid onderzoek op locatie uit, zodat de specifieke bedrijfsomstandigheden exact worden vastgesteld en de juiste oplossingen kunnen worden gekozen.
In onze systemen speelt moderne elektronica een cruciale rol. Sensoren monitoren continu de verschillende klimatologische factoren en sturen de centrale processor van real-time data. Zo herstellen de geavanceerde klimaatsystemen van Aerotrax zelfs bij de kleinste fluctuaties direct het optimale evenwicht.
